Sopa de patatas

Típica sopa checa, de patatas con champiñones y zanahoria. Es un entrante, no una comida, aunque lo suficiente para quitarnos el frío en invierno. Suele tener especias tipo perejil y comino, pero como cada maestrillo tiene su librillo, cada casa la hace diferente.

QUÉ SABER:

• En ocasiones se puede encontrar al igual que la sopa de gulash en el bollo de pan.