Filete de pollo empanado

Es un bistec empanado, habitualmente de pollo, pero se puede pedir de cerdo también. Uno de los platos favoritos de los niños, y que además se suele comer por Navidad. Se sirve con pepinillos y un trozo de limón. En ocasiones va acompañado de ensalada de patata o patatas fritas.

QUÉ SABER:

• Suelen ser piezas bastante grandes, sobre todo si se pide el filete de cerdo.